主料
山藥 150克
竹簍豆腐 1個
調味料
醬油 40cc
砂糖 20克
柴魚片 50克
熟芝麻 5克
作法
將山藥去皮磨成泥,利用打蛋器打發
柴魚片用熱水沖泡攪拌30秒,過濾取出湯汁後,
加入砂糖、醬油拌勻成醬汁
山藥泥放在豆腐上,淋上醬汁,灑上熟芝麻即可
以上文章擷取自『生活好自在 』,與你分享!
山藥 150克
竹簍豆腐 1個
調味料
醬油 40cc
砂糖 20克
柴魚片 50克
熟芝麻 5克
作法
加入砂糖、醬油拌勻成醬汁
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