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冰箱有一大包小蕃茄，有點軟軟的，口感不好，拿來做 pasta 吧!

常在 joyce 看到好吃的義大利麵， 前幾天在sogo買到培根塊

今晚就來吃義大利麵了 

cats.jpg 

 


材料很簡單，越簡單的材料...越能呈現簡單的美味.....


PASTA 一包
小蕃茄 全部洗淨，剖半備用
大蒜 少許 
洋蔥 少許
橄欖油 少許

來講作法囉！真超容易的

一鍋滾水，加入少許橄欖油，以及大量鹽巴，然後筆管麵丟進去煮，大約要煮九分鐘 

一旁就開始起油鍋.....加入洋蔥+大蒜拌炒...都不要大火喔！

只用新鮮小蕃茄，不加蕃茄醬....

加入已煮好的PASTA，然後一路拌炒，稍微收乾蕃茄湯汁


可以上桌了
 

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Posted by devika at 痞客邦 PIXNET Comments(4) Trackback(0) Hits(172)

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Comments (4)

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  • #1 A7V7 pixnet user on 2009/04/18 09:00

  • 都放了...可是我忘了買"義大利"，呵呵呵
  • 一起去買義大利吧~

    devikareplied on 2009/04/21 14:10

  • #2 angmei pixnet user on 2009/04/18 22:50

  • 新鮮蕃茄煮義大利麵好吃的 .
    我也常煮蕃茄麵,什麼麵條都好吃的唷!
  • 其實罐頭蕃茄也不錯,不過我愛新鮮食材,怎麼煮都好吃~

    devikareplied on 2009/04/21 14:12

  • #3 EF6207 pixnet user on 2009/04/23 12:49

  • 我也喜歡用蕃茄代替蕃茄醬吔!
    用牛蕃茄感覺比較濕潤,
    小蕃茄比較乾哦!^^
    不過應該都很新鮮好吃的! :p
  • 牛蕃茄真的比較適合,
    蕃茄皮也較少
    不管那一種品種蕃茄
    新鮮的是比較好
    台灣產的更好~

    devikareplied on 2009/04/23 13:12

  • #4 cake1020 pixnet user on 2009/05/01 20:00

  • 我也要吃義大邾麵^^~

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