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 想買香料鹽,想了好久也 等了好幾天, O&CO 香料鹽終於來了 

中秋節烤肉時可用它來增添美味~

 

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圖說:包裝縄真別緻

 

買了

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 ↓ 圖說:Jean-Marie Meulien 綜合香草海鹽   魚類料理  3.5OZ $29007.jpg 

成份:

海鹽,月桂葉,檸檬皮,莓果,芫荽種子,迷迭香,鼠尾草葉,百里香,香菜葉,茴香籽,紫蘇葉

混合海鹽和10種天然植物,可灑在魚或海鮮燒烤前或者蒸。
 

打開蓋子,聞了一下的感覺是:我喜歡它。

濃郁的香草味,令人多聞一下,心想該用在何食材上才不會浪費前米其林三星主廚特調香料鹽?

 

 

 

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↑ 圖說:Jean-Marie Meulien 綜合香草海鹽 肉類料理 3.5OZ $290 

成份:海鹽,辣椒,孜然,aniseeds,粉紅色漿果,芥菜籽,香菜,紫蘇葉,黑胡椒

 

聞到好多不同種胡椒的味道,拿來肉的料理一定超棒的! 

只要添加一點點這種鹽,相信 絶對有有令人驚訝的味道!

 

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↑ 圖說:海膽與藏番紅花 海鮮醬 100G $500 有點小貴

成份:

茄子,海膽珊瑚,梨,胡蘿蔔,橄欖油橄欖油,香蕉,杏仁粉,濃縮橙汁,雪利酒醋,生薑粉,濃縮檸檬汁,番紅花


有甜以及令人垂涎的微妙的氣味

O&CO (http://www.oliviers-co.com.tw/ocotw/index.php) 說它適用於

西班牙海鮮飯 、海鮮湯 、壽司和生魚片 、細義大利麵。

 

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 ↓ 圖說:我是前苂其林三星主廚 Jean-Marie Meulien

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Posted by devika at 痞客邦 PIXNET Comments(1) Trackback(0) Hits(161)


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Comments (1)

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  • 我記得這個牌子! 我們去4F上課時,用的也是它家的橄欖油對吧! ^^

    價格真的不便宜, 不過, 味道好,很重要!
  • 對!

    橄欖油不便宜,但香料鹽尚可接受。味道真的超不賴~

    devikareplied on 2009/09/29 14:24

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